ESTAMOS CONTRATANDO PARA EMPRESA CLIENTE
Cargo: MAITRE
Principais Atividades:
· Organizar os pedidos, controlando o tempo de preparo e o tempo para servir;
· Cuidar das normas de etiqueta do estabelecimento;
· Saber harmonizar as bebidas com os pratos do menu;
· Administrar a quantidade de garçons na casa, mantendo o equilíbrio para que nenhuma mesa fique sem atendimento;
· Cuidar com extrema delicadeza dos clientes e garantir a satisfação de cada um;
· Receber e administrar os elogios e as críticas, contornando os problemas de forma elegante e sutil;
· Recepcionar os clientes de maneira que nenhum permaneça em pé, esperando por uma mesa por um longo período;
· Conversar e organizar com o chef do restaurante o cardápio que será oferecido aos clientes;
· Treinar os garçons sobre as regras básicas para servir cada tipo de serviço;
· Cobrar limpeza do salão e dos demais espaços físicos e checar a vestimenta de cada funcionário para que, além da elegância, o restaurante se mantenha atento às normas de higiene.
Pré-Requisitos:
Ensino Médio Completo
Experiência na função
Disponibilidade de horário e de trabalhar na Aldeota
Experiência em gestão de pessoas em grandes restaurantes
Os interessados deverão encaminhar o currículo para o e-mail: ckconsultoria@yahoo.com.br até o dia 30.01.2023. Favor enviar pretensão salarial e colocar no assunto do e-mail: Maitre.
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